Собрал урожай с яблонь сорта "Слава победителям". Их у меня две.

Вот есть же сорта яблок, которые не надо долго описывать. Сочные, ароматные, с хорошей плотной мякотью, сладкие, но не пустые. Такие яблоки, которыми приятно просто похрумтеть.

Сорт, кстати, старый и заслуженный. Его вывели от скрещивания Папировки и Мекинтоша. Поэтому в нём и ранняя свежесть чувствуется, и красивый румянец есть, и насыщенный яблочный аромат.

У меня эти яблоки идут в дело по-разному. Они хорошо подходят для сушения, для яблочных чипсов, для повидла. В этом году сделал и немного сока. Мякоть светлая, сочная, вкусная - перерабатывать приятно.

Но больше всего я люблю их просто есть свежими, прямо с дерева. Сорвал, вытер о рукав, откусил - и всё, никаких сложных дегустаций. Вкусные, ароматные домашние яблочки. Ради таких моментов дерево в саду и сажаешь.