Перец кубеба

Piper cubeba

Кубеба — это вьющееся растение, которое представляет собой лиану. Листья эллиптические, коротко заостренные, неравномерно сердцевидные, голые. Его ягоды собраны в грозди, напоминающие грозди чёрного перца, но с меньшей остротой. Отличительной особенностью кубебы является хвостик-ножка, который присутствует у каждого плода. Вкус у этого перца острый и жгучий, с холодящим мятным оттенком. Аромат у него своеобразный, напоминающий камфару, с нотками эвкалипта, розмарина и завершающими нотами свежести и цитрусовых.

Характеристики

Тип листвы: вечнозелёное
Зона морозостойкости: 5 (до −23 °C)
Жизненный цикл: многолетнее
Тип растения: вьющееся
Тип плода: ягодное
Дренаж почвы: умереннодренированная
Высота: 3–5 м
Ширина: 0.5–1 м
Время цветения: май, июнь
Время плодоношения: октябрь, сентябрь
PH почвы: нейтральная
Тип почвы: чернозём, суглинок, песчаная
Свет: полутень, солнце
Характеристики: родом с Больших Зондских островов (Индонезия) — Явы, Суматры и Калимантана

Дополнительно

Морозостойкость: +10
Размножение черенкованием: Да
Размножение семенами: Да
Лечебные свойства: В народной медицине кубебу используют как растение, обладающее бактерицидными и мочегонными свойствами, улучшающее аппетит и пищеварение
Съедобность: Да
Токсичность: Нет
Вредители: белокрылка
Болезни: гнили, фузариоз, альтернариоз
Полив: Через день