Артишок испанский

Cynara cardunculus

также: кардон, черешковый артишок

Артишок испанский — это вид артишока, который начали выращивать в Средиземноморском регионе ещё до нашей эры. В зимний период этот овощ часто можно найти на прилавках магазинов, а иногда его можно найти и весной. Съедобной частью артишока испанского являются стебли, которые требуют тщательной обработки. На вкус они имеют характерную горчинку. Интенсивность этой горчинки зависит от условий выращивания и степени зрелости овоща.

Характеристики

Тип листвы: листопадное
Зона морозостойкости: 6 (до −18 °C)
Жизненный цикл: многолетнее
Тип растения: травянистое
Тип плода: декоративное
Дренаж почвы: сильнодренированная
Высота: 1.5–2 м
Ширина: 0.5–1 м
Время цветения: июнь, июль
Время плодоношения: июль, август
PH почвы: нейтральная
Тип почвы: чернозём, суглинок, песчаная
Свет: солнце
Характеристики: в диком виде растет в Южной Европе и Северной Африке. В настоящее время выращивается во многих странах Южной Америки и Европы, особенно во Франции и Италии.

Знания о растении

Обновлено: yesterday

Морфология: Многолетнее растение рода Артишок семейства Астровые.
Региональные особенности: Произрастает в Европе и Азии.

Спросите AI про «Артишок испанский»

Дополнительно

Морозостойкость: 0
Размножение черенкованием: Да
Размножение семенами: Да
Лечебные свойства: Продукт диетический. Богат витаминами В, С, Е, К, инулином. В его состав входит фосфор, кальций, каротин, магний, другие микроэлементы, необходимые человеческому организму.
Съедобность: Да
Токсичность: Нет
Вредители: Тля, слизни
Болезни: Фузариозное увядание, гнили.
Полив: Раз в неделю