Мангольд листовой

Мангольд листовой

Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris convar. vulgaris

также: шнитт мангольд, римская капуста

0
У листового мангольда черешки обычно узкие, а листья могут быть гладкими или волнистыми, достигая длины от 30 до 40 сантиметров. После срезания листьев растение продолжает активно расти, выпуская новые, которые также можно использовать в пищу. Этот сорт мангольда отличается морозостойкостью: весной он появляется из того же корня, и его уже можно употреблять в пищу. Листовые сорта мангольда широко используются в кулинарии. Их добавляют в салаты, супы и тушёные блюда, чтобы придать им особый вкус и аромат.

Характеристики

Тип листвы
листопадное
Зона морозостойкости
3 (до −34 °C)
Жизненный цикл
двулетнее
Тип растения
травянистое
Тип плода
декоративное
Дренаж почвы
сильнодренированная
Высота
0.5–1 м
Ширина
до 0.5 м
Время цветения
июль
Время плодоношения
июнь, июль, август, сентябрь
PH почвы
нейтральная
Тип почвы
суглинок, песчаная
Свет
полутень, солнце
Характеристики
Как овощное растение, мангольд широко распространен в странах Латинской Америки, Центральной и Западной Европы, Северной Африки, а также Мексике, Индии, США, Японии и других странах.

Знания о растении

Обновлено: yesterday
Региональные особенности
Мангольд листовой встречается в Европе.
По источникам:GBIF

Спросите AI про «Мангольд листовой»

Дополнительно

Морозостойкость
0
Размножение семенами
Да
Лечебные свойства
Мангольд рекомендуют при проблемах с пищеварением – запорах, вздутии живота, изжоге. Ботва в рационе поможет наладить работу печени, поджелудочной железы, кишечника, сердца. В составе также есть бетаины, которые очищают кровь. Листовая свекла укрепляет иммунитет, улучшает состояние здоровья. Это низкокалорийная культура, подходит для питания диабетиков, беременных, людей, подверженных риску анемии и атеросклероза, а также тех, кто борется с лишним весом.
Съедобность
Да
Токсичность
Нет
Вредители
клещи, гусеницы, слизни, черная свекловичная тля.
Болезни
пятнистость листьев и мучнистая роса
Полив
Раз в неделю