Итальянская плосколистная петрушка

Итальянская плосколистная петрушка

Petroselinum crispum neapolitanum

также: Petroselinum crispum var. neapolitanum Danert

0
Итальянская петрушка — это разновидность листовой петрушки, которая широко используется в кулинарии благодаря своему свежему вкусу. Она имеет гладкие зелёные листья и несъедобное корневище. Итальянскую петрушку часто используют в различных блюдах, так как она придаёт им особый аромат и вкус. Её можно охарактеризовать как приправу с острым и сладким вкусом. Среди популярных сортов итальянской петрушки можно выделить обыкновенную листовую, Титан и Частушку.

Характеристики

Зона морозостойкости
3 (до −34 °C)
Жизненный цикл
двулетнее
Тип растения
травянистое
Дренаж почвы
сильнодренированная
Высота
0.5–1 м
Ширина
до 0.5 м
Время цветения
июнь
Время плодоношения
октябрь, июнь, июль, август, сентябрь
PH почвы
нейтральная, слабокислая
Тип почвы
чернозём, суглинок, песчаная
Свет
полутень, солнце
Характеристики
в культуре повсеместно

Знания о растении

Обновлено: 2 days ago
По источникам:

Спросите AI про «Итальянская плосколистная петрушка»

Дополнительно

Морозостойкость
-8
Размножение семенами
Да
Лечебные свойства
листья и семена петрушки богаты ценными для организма человека минеральными веществами и эфирными маслами, которые возбуждают аппетит и способствуют пищеварению. Петрушка – прекрасный помощник при отсутствии хорошего аппетита, анемии, анорексии, депрессии, язвах и гастрите, при застарелом ревматизме и расстройствах пищеварения. Она незаменима для регулирования деятельности печени и почек, стимуляции выделения пищеварительных ферментов, отбеливании зубов, укреплении десен и нормализации обмена веществ. Зелень петрушки – естественный освежитель дыхания. Она помогает даже скрасить чесночный запах.
Съедобность
Да
Токсичность
Нет
Вредители
Ржавчина, ранний ожог (или церкоспориоз), альтернариоз, фомоз, септориоз
Болезни
Морковная листоблошка, морковная муха, бахчевая тля, стеблевая нематода
Полив
Раз в неделю