Японская редька (дайкон)

Японская редька (дайкон)

Raphanus sativus subsp. acanthiformis

также: дайкон

0
Для японской группы характерны сорта с сильно рассеченными, опушенными листьями, боковых долей до 19 пар и более. Корнеплоды округлые или длинные, очень крупные (до 16 кг), окраска белая, вкус слабо-острый. Дайкон неприхотлив к составу и качеству грунта, однако предпочтение отдают рыхлой и плодородной почве. Одной из ключевых характеристик можно назвать хорошую морозостойкость. Срок хранения плодов достигает 2 месяцев. В России районированы 16 сортов и гибридов японской редьки (дайкон). Наиболее распространены среднеспелые сорта - Саша, Дубинушка и Дракон.

Характеристики

Зона морозостойкости
3 (до −34 °C)
Жизненный цикл
однолетнее
Тип растения
травянистое
Дренаж почвы
сильнодренированная
Высота
до 0.5 м
Ширина
до 0.5 м
Время цветения
май, июнь
Время плодоношения
июль, август, сентябрь
PH почвы
нейтральная
Тип почвы
суглинок, песчаная
Свет
полутень, солнце
Характеристики
в культуре повсеместно

Знания о растении

Обновлено: 2 days ago
Морфология
Дайкон — овощная разновидность редьки посевной семейства Капустные. Корнеплоды дайкона не содержат горчичных масел, обладают мягким вкусом и нерезким ароматом.

Спросите AI про «Японская редька (дайкон)»

Дополнительно

Морозостойкость
-4
Размножение семенами
Да
Лечебные свойства
Корнеплоды содержат значительное количество сухих веществ, сахаров, белков, большое количество грубой клетчатки, эфирное масло, холин, гликозиды, аскорбиновую кислоту, каротин, витамины группы В, ферменты, лизоцим (обладающий сильным бактерицидным действием) и большое многообразие минеральных солей. Ее выращивают для употребления в пищу в свежем виде, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Редька может применяться при лечении ряда болезней — коклюша, рака, кашля, гастрита, болезни печени и болезни жёлчного пузыря, запора, диспепсии, артрита, жёлчнокаменной и почечно-каменной болезни
Съедобность
Да
Токсичность
Нет
Вредители
крестоцветная блошка и капустная муха.
Болезни
черная ножка, белая ржавчина (бель крестоцветных), мучнистая роса, альтернариоз, актиномикоз, бактериозы слизистый и сосудистый, кила
Полив
Раз в неделю