Капуста краснокочанная

Brassica oleracea L. convar capitata

также: Brassica rubra capitata

Краснокочанная капуста — это разновидность белокочанной капусты с плотным кочаном и интенсивным красно-фиолетовым окрасом листьев. Она отлично хранится и обеспечивает нас витаминами в течение всей зимы. Агротехника для краснокочанной капусты почти такая же, как и для поздних сортов белокочанной капусты. Древесная зола — ценное удобрение для этой культуры. Она богата калием и микроэлементами, которые способствуют более интенсивной окраске кочана. Золу вносят при зяблевой вспашке, весенней перепашке почвы или при посадке рассады в лунки. Также полезно добавлять бор и медь. Средняя урожайность краснокочанной капусты составляет 20–30 тонн с гектара, но может достигать и 70–80 тонн.

Характеристики

Зона морозостойкости: 3 (до −34 °C)
Жизненный цикл: двулетнее
Тип растения: травянистое
Дренаж почвы: сильнодренированная
Высота: до 0.5 м
Ширина: до 0.5 м
Время цветения: май, июнь
Время плодоношения: июль, август, сентябрь
PH почвы: нейтральная
Тип почвы: суглинок, песчаная
Свет: солнце
Характеристики: в культуре повсеместно

Знания о растении

Обновлено: 2 days ago

Морфология: The red cabbage (Brassica oleracea L. convar capitata) is noted for its neotype reference as "Brassica rubra capitata" in historical botanical literature.

Спросите AI про «Капуста краснокочанная»

Дополнительно

Морозостойкость: -5
Размножение семенами: Да
Лечебные свойства: Краснокочанную капусту используют лечебных целях, в частности для профилактики болезней желудка.
Съедобность: Да
Токсичность: Нет
Вредители: крестоцветные блошки, слизни, медведка обыкновенная, капустная муха, капустная белянка.
Болезни: альтернариоз, кила, ложная мучнистая роса (пероноспороз), кольцевая пятнистость, слизистый бактериоз (мокрая гниль), сосудистый бактериоз, фузариоз (желтуха), черная ножка, вирусная мозаика.
Полив: Раз в неделю